Descrição
Sobre Gogogu
Sobre Gogogu
Este microlote provém de vários produtores localizados em redor da aldeia (ou kebele) de Gogogu, na denominação Guji. Estes 400 a 500 produtores cultivam café nas suas hortas ou em pequenas propriedades, frequentemente em terrenos com menos de meio hectare, sendo que a maioria não ultrapassa os 2 hectares. Na Etiópia, este café de horta representa uma parte significativa da produção nacional. Nestas propriedades, o café é cultivado em pomares (a poda é pouco comum) juntamente com outras culturas locais.
Cultivam variedades endémicas, que trocam com as propriedades vizinhas ou obtêm da estação de secagem. Trata-se sobretudo de variedades locais ou variedades desenvolvidas pelo JARC.
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