Colombia

El Vergel / 250g

€ 16.00

  • 250g grão café de especialidade
  • Região/Fazenda: Urrao – Antioquia
  • Processo: Lavado
  • Variedade: Chiroso
  • Aroma/Sabor: Chocolate, Caramelo, Cana de Açúcar, Limão, Fruta Tropical
  • Altitude: 1880m
  • Nota: 87.5/100
  • Torra: 89±3 Agtron (clara)

Uma torra fresca é essencial para que o café esteja no seu melhor, por isso, só torramos o nosso café depois de fazeres a encomenda. Torramos uma vez por semana e o café segue viagem até ti no dia seguinte.


Categoria:
Share

Descrição

Sobre El Vergel

Sobre El Vergel

O Projeto Chiroso de San Carlos pretende libertar o potencial da variedade de café Chiroso, apoiando os dedicados agricultores de Urrao, Antioquia. Situada no vale do rio Penderisco, a 1.800m, Urrao é uma região com profundas raízes agrícolas, onde o café é mais do que apenas uma cultura — é um modo de vida. Este projeto reúne 10 produtores dedicados, ensinando-lhes novas técnicas de processamento para melhorar a qualidade e ajudar Urrao a ganhar reconhecimento no mundo dos cafés de especialidade.

 

Queres saber mais sobre outros cafés de especialidade?

Informação adicional

Peso 250 g

Produtos Relacionados