Quénia

Este café vem de Nyeri, no Quénia, uma região onde a altitude e os solos vulcânicos moldam cafés com carácter muito próprio. À volta da Thuti Washed Station, cerca de 600 pequenos produtores trabalham em conjunto, em parcelas familiares, com tempo e consistência. O processo é lavado, fermentado com cuidado e sem pressas.

Um café direto e limpo, com energia e clareza – daqueles que se entendem logo na primeira chávena e continuam interessantes até à última.