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Burundi

Nyagishiru / 250g

€ 13.50

  • 250g grão café de especialidade
  • Região/Fazenda: Muyinga – Nyagishiru
  • Processo: Natural
  • Varietal: Bourbon
  • Aroma/Sabor: Fruta Tropical; Pêssego; Morango; Chocolate Leite
  • Altitude: 1500 – 1700m
  • Nota: 87/100
  • Torra: 90 Agtron

Uma torra fresca é essencial para que o café esteja no seu melhor, por isso, só torramos o nosso café depois de fazeres a encomenda. Torramos uma vez por semana e o café segue viagem até ti no dia seguinte.

Esgotado


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Descrição

Nyagishiru

Nyagishiru

Fica no norte do Burundi, na cidade de Nyagishiru (Buhinyuza), foi construído em 2016 e seu gerente é Ndayishimiye Hussein.
Durante o ano tem um total de 7 pessoas a trabalhar a tempo inteiro mas na época alta chegam a 170 pessoas.
Sua produção anual de cerejas é de 600 MT e o número médio de dias de secagem ao sol para o processo natural é de 20 a 25 dias.

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Informação adicional

Peso 250 g

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