Quénia

Kuria / 250g

 17.50

  • 250g grão café de especialidade
  • Região/Fazenda: Kuria – Migori County
  • Processo: Natural Anaeróbico
  • Variedade: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
  • Aroma/Sabor: Lima, Mel, Nougat, Ananás
  • Altitude: 1400-1600m
  • Nota: 88.5/100
  • Torra: 87±3 Agtron (clara)

Uma torra fresca é essencial para que o café esteja no seu melhor, por isso, só torramos o nosso café depois de fazeres a encomenda. Torramos uma vez por semana e o café segue viagem até ti no dia seguinte.


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Descrição

Sobre Kuria

Sobre Kuria

Kuria é um lote processado naturalmente, fermentado anaerobicamente com leveduras.
Kuria fica perto da estação de lavagem, onde foram montados postos de compra para facilitar a entrega da cereja pelos agricultores. Foi decidido que os distritos seriam processados separadamente para efeitos de transparência e para identificar áreas de melhoria. O objetivo proposto é oferecer formação em plantação de mudas e agronomia a quaisquer distritos que estejam a enfrentar dificuldades durante cada colheita.

 

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Informação adicional

Peso 250 g